Compost à Paris
"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait"*
On aurait pu croire impossible de "faire du compost" dans la capitale la plus dense en Europe .... pourtant le compost est bien une réalité parisienne : dans les jardins individuels, partagés ou publics mais, plus exceptionnel encore, dans l'habitat collectif en pied d'immeuble ou dans des établissements publics.
Ce blog présente une sélection de ces expériences pionnières à Paris et met à disposition quelques clés pour donner envie de les dupliquer.
* Mark Twain
Ce samedi nous avons accueilli les Composteurs de Quartier qui n'avaient pas encore eu la possibilité de récupérer du compost mûr . Au menu : tamisage à 4 mains et dégustation de sirop de fleurs de sureau maison. Le premier compost de quartier parisien, aprés 7 mois de fonctionnement a complètement validé la pertinence de cette échelle de compostage complémentaire du compostage en pied d'immeubles. De nombreux autres projets démarrent dans le 14ème, 13ème, ...
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